Poêlée d’aubergines farcies à la méditerranéenne: un plat super bon et pas cher

Name: Poêlée d’aubergines farcies à la méditerranéenne: un plat super bon et pas cher
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 60 g de mozzarella; 2 tomates; 2 aubergines ovales noires; Huile d’olive; Origan; Sel

Sonia

5 juillet 2023

Plats, Recettes

Voici une méthode simple pour sublimer vos aubergines. Grâce à cette recette, vous apporterez à table un plat super bon et alléchant et ce, en utilisant des ingrédients peu coûteux. La poêlée d’aubergines farcies à la méditerranéenne se prépare en quelques gestes faciles. Découvrez la recette et suivez-moi en cuisine! Ce menu est d’une splendeur incroyable.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

60 g de mozzarella
2 tomates
2 aubergines ovales noires
Huile d’olive
Origan
Sel

Préparation

Comment faire la poêlée d’aubergines farcies à la méditerranéenne?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.