Laver soigneusement les tubercules, les mettre dans une casserole et les couvrir d’eau salée.
Porter à ébullition jusqu’à tendreté.
Puis, les égoutter et les laisser tempérer.
Entre-temps, découper les tranches de bacon et de fromage en petits dés.
Les mélanger avec le thon.
Découper les patates en 2 et les évider sans altérer la peau.
Réduire la chair en purée et la mélanger avec la préparation précédente.
Ajouter également la sauce tomate, puis remplir les tubercules.
Les disposer sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé.
Faire cuire au four à haute température une dizaine de minutes.
Les pommes de terre au bacon et au thon sont prêtes.
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