Pommes de terre gratinées au camembert succulentes

Name: Pommes de terre gratinées au camembert succulentes
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: La moitié d’un camembert; 250 ml de lait entier; ½ kg de pommes de terre à chair jaune; 1 œuf; Poivre; 2 càs de crème fraîche épaisse; Thym; Persil; 1 gousse d’ail; Sel

Sonia

22 octobre 2021

Plats, Recettes

4,7/5 · 129 avis

Voici un succulent gratin qui enchantera toutes les papilles. Les pommes de terre gratinées au camembert sont divinement bonnes. Elles sont aussi très invitantes. Ce menu aura un véritable succès. Préparons-le ensemble.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

La moitié d’un camembert
250 ml de lait entier
½ kg de pommes de terre à chair jaune
1 œuf
Poivre
2 càs de crème fraîche épaisse
Thym
Persil
1 gousse d’ail
Sel

Préparation

Comment faire les pommes de terre gratinées au camembert?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.