Pommes de terre grillées à la sauce au persil: un accompagnement très délicieux

Préparez vos pommes de terre en suivant cette recette simplissime. Elles seront très délicieuses et alléchantes. La réalisation de ces savoureuses pommes de terre grillées à la sauce au persil ne vous prendra que peu de temps. Le résultat sera exceptionnel.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

Pour la sauce au persil:
1 poignée de feuilles de persil
3 càs d’huile d’olive
½ càc de sel
1 gousse d’ail

3 kg de pommes de terre
Huile d’olive
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire les pommes de terre grillées à la sauce au persil?


Peler les tubercules, les rincer et les couper en rondelles.

Les faire cuire 7 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.

Les égoutter et les laisser refroidir dans un saladier.

Ajouter de l’huile, du sel et du poivre.

Les faire griller au barbecue.

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients au mixeur plongeant.

Badigeonner les patates de cette préparation.

Servir les pommes de terre grillées à la sauce au persil.