Pommes de terre poêlées au beurre à l’ail et au thym: un accompagnement très délicieux et parfumé

Sonia

19 avril 2024
Plats, Recettes
4,8/5 · 188 avis

Voici une recette succulente que vous pouvez servir avec tous vos plats. Les pommes de terre poêlées au beurre à l’ail et au thym sont magnifiques. Elles vous conquerront par leur saveur irrésistible et leur arôme envoûtant. Ce menu au goût unique aura un énorme succès. Préparons-le ensemble!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

60 g de beurre
1 kg de pommes de terre
1 gousse d’ail
Huile d’olive
Poivre
Sel
Thym

Préparation

Comment faire les pommes de terre poêlées au beurre à l’ail et au thym?

Éplucher les patates, les laver et les couper en morceaux.

Les faire tremper 30 minutes dans un bol d’eau froide.

Les égoutter et les sécher.

Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive.

Ajouter l’ail et le faire dorer.

Ajouter ensuite les pommes de terre, puis retirer l’ail.

Aromatiser de thym.

Saler et poivrer.

Poursuivre la cuisson à couvert pendant 20 minutes.

Les pommes de terre poêlées au beurre à l’ail et au thym sont prêtes.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.