Poulet aux poivrons en 5 étapes rapides pour le déjeuner : mon secret pour un plat succulent

poulet aux poivrons

Envie d’un repas à la fois rapide, savoureux et coloré ? Ce poulet aux poivrons se prépare en un rien de temps et promet une explosion de saveurs à chaque bouchée !

Recette du poulet aux poivrons

Dès la cuisson, l’odeur enivrante du poulet aux poivrons emplit la cuisine. Chaque bouchée est un parfait équilibre entre le moelleux de la viande et le léger croquant des légumes, relevé par une touche d’ail et d’herbes aromatiques.

Si vous avez une friteuse à air, le poulet devient légèrement croustillant tout en restant juteux à cœur. En tout cas, c’est une des recettes pratiques à emmener au bureau ou encore si vous avez une visite inattendue. 

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Servi avec du riz, des pâtes ou simplement du pain croustillant, ce plat fait l’unanimité. Un déjeuner simple et délicieux qui met tout le monde d’accord !

Difficulté : Facile 

Coût : Pas cher 

Préparation : 10 minutes 

Cuisson : 20 minutes 

Portions : 4 

Méthode de cuisson : Cuisinière 

Saisonnalité : Toutes les saisons 

Ingrédients 

  • Poitrine de poulet
  • 1 poivron rouge
  • Tomates cerises
  • Câpres
  • 2 pommes de terre
  • 1 oignon
  • vin blanc

Comment préparer du poulet aux poivrons ? 

  1. D’abord, faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive bouillante.
  2. Ensuite, ajoutez les morceaux de poulet et laissez-les bien cuire.
  3. Puis, déglacez avec du vin blanc.
  4. Après cela, ajoutez les poivrons et les pommes de terre en petits morceaux.
  5. Ajoutez un demi-verre d’eau, couvrez et faites cuire jusqu’à ce que les poivrons et les pommes de terre soient tendres.
  6. Ensuite, ajoutez les tomates cerises coupées en deux et les câpres dessalées.
  7. Enfin, salez légèrement et terminez la cuisson pour aromatiser les ingrédients.
  8. Servez votre plat de poulet aux poivrons