Ragoût de veau aux olives et à la sauce tomate: copieux et irrésistible

Name: Ragoût de veau aux olives et à la sauce tomate: copieux et irrésistible
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: ½ kg de coulis de tomates; 1 oignon; 1 petite boîte d’olives noires dénoyautées; 1 petite boîte d’olives vertes dénoyautées; 1 càs d’huile d’olive extra vierge; 2 càs de ketchup; 1 càs de farine; 1 boîte de champignons de Paris; 1 kg de veau pour sauté

Sonia

24 décembre 2022

Plats, Recettes

Voici la recette du ragoût de veau aux olives et à la sauce tomate. Ce menu copieux est tout simplement irrésistible. Il est parfait à servir en toute occasion. Vous adorerez le mariage parfait des saveurs dans ce plat. Voyons comment le préparer en quelques gestes faciles.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 75 minutes
Portions: 6

Ingrédients

½ kg de coulis de tomates
1 oignon
1 petite boîte d’olives noires dénoyautées
1 petite boîte d’olives vertes dénoyautées
1 càs d’huile d’olive extra vierge
2 càs de ketchup
1 càs de farine
1 boîte de champignons de Paris
1 kg de veau pour sauté

Préparation

Comment faire le ragoût de veau aux olives et à la sauce tomate?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.