Salade de haricots blancs aux tomates cerises: un menu léger et succulent

Pour le déjeuner, préparez cette salade riche en goût. Elle est fabuleuse. Ce menu est léger et sain. La salade de haricots blancs aux tomates cerises est irrésistible. Vous adorerez la combinaison parfaite des saveurs dans cette recette. Essayez-la!

Préparation: 10 minutes
Portions: 5

Ingrédients

Pour la vinaigrette:
Sauce harissa
2 càs de jus de citron
½ càc d’huile de sésame
2 càs de sirop d’érable
1 càs de sauce soja
2 gousses d’ail hachées
5 càs d’huile de Canola
Poivre
Sel

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Pour la salade:
8 petites feuilles de basilic hachées
14 feuilles de menthe hachées
6 càs de persil haché
4 échalotes vertes hachées
20 tomates cerises coupées en deux
1 gros poivron rouge coupées en petits morceaux
1 boîte d’haricots blancs de 54 cl rincés

Préparation

Comment faire la salade de haricots blancs aux tomates cerises?


Dans un pot avec couvercle, glisser l’ensemble des ingrédients pour faire la vinaigrette.

Fermer hermétiquement et secouer énergiquement afin de tout mélanger.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.

Les assaisonner de la vinaigrette et mélanger.

Réfrigérer la salade de haricots blancs aux tomates cerises une demi-heure avant de la servir.