Raviolis à la crème pâtissière: une collation irrésistible

Name: Raviolis à la crème pâtissière: une collation irrésistible
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 300 g de crème pâtissière; 3 cl de vin blanc; 40 g de sucre; 30 g de saindoux; 5 cl d'eau; 2 œufs; 300 g de farine; Huile d'arachide; Poudre de cannelle; Zeste de citron

Sonia

16 février 2023

Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 174 avis

Pour la collation, régalez-vous avec ces délicieux raviolis à la crème pâtissière. Ils sont irrésistibles. Ces pâtisseries exquises raviront petits et grands. Elles sont d’une bonté exceptionnelle. Leur pâte est à la fois délicate et croustillante. La garniture est simple et goûteuse. Ces raviolis auront un grand succès. Voyons comment les préparer.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 6 (829,57 Kcal par portion)

Ingrédients

300 g de crème pâtissière
3 cl de vin blanc
40 g de sucre
30 g de saindoux
5 cl d’eau
2 œufs
300 g de farine
Huile d’arachide
Poudre de cannelle
Zeste de citron

Préparation

Comment faire les raviolis à la crème pâtissière?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.