Riz au lait au parfum irrésistible

Name: Riz au lait au parfum irrésistible
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 180 g de riz à grains ronds; 1 l de lait entier; Poudre de cannelle; 2 bâtons de cannelle; 150 g de sucre; Zeste d’un demi-citron

Sonia

4 septembre 2021

Desserts, Recettes

4,9/5 · 97 avis

Le riz au lait est un dessert classique que tout le monde aime. Je vous propose cette variante savoureuse au parfum irrésistible. Je l’ai aromatisée avec du citron et de la cannelle. Ce dessert exquis vous plaira. Testez la recette! Pour la réussir à la perfection, je vous conseille d’utiliser une grande casserole à fond épais.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

180 g de riz à grains ronds
1 l de lait entier
Poudre de cannelle
2 bâtons de cannelle
150 g de sucre
Zeste d’un demi-citron

Préparation

Comment faire le riz au lait?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.