Voici une recette végétarienne succulente. Les rouleaux de courgettes farcis aux boulettes de pommes de terre sont d’une bonté remarquable. Ils sont moelleux, filandreux et appétissants. Ce menu au goût unique fera le bonheur de tous. Allons en cuisine pour le préparer.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 courgette
50 g de parmesan râpé
150 g de fromage fumé
½ kg de pommes de terre
Chapelure
Poivre
Sel
1 càs d’huile d’olive
