Rouleaux de porc au jambon et au fromage: succulents et filandreux

Name: Rouleaux de porc au jambon et au fromage: succulents et filandreux
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg de longe de porc; Fromage; Jambon; Huile

Sonia

27 janvier 2024

Plats, Recettes

4,6/5 · 191 avis

Voici une recette succulente que vous pouvez servir à une occasion spéciale. Les rouleaux de porc au jambon et au fromage sont d’une bonté incomparable. Ils sont filandreux et copieux. Préparez ce plat en peu de temps et régalez-vous!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 kg de longe de porc
Fromage
Jambon
Huile

Préparation

Comment faire les rouleaux de porc au jambon et au fromage?

Préchauffer le four à 180 °C.

Battre les tranches de porc avec un maillet à viande.

Ajouter une tranche de jambon sur chacune d’elles.

Ajouter également une tranche de fromage et les rouler.

Maintenir avec une ficelle de cuisine.

Verser de l’huile dans un plat à four et y déposer les rouleaux.

Enfourner pour une vingtaine de minutes, en ajoutant plus d’huile si nécessaire.

Servir les rouleaux de porc au jambon et au fromage.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.