Sablés aux amandes: croustillants et délicieux

Name: Sablés aux amandes: croustillants et délicieux
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 20
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de sucre; 150 g d'amandes crues; 300 g de farine de blé; 175 g de saindoux; Graines de sésame; 1 càc de cannelle; Zeste d’1 citron

Sonia

22 juin 2023

Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 88 avis

Aujourd’hui, nous allons préparer une collation très délicieuse. Ces sablés aux amandes sont fantastiques. Leur pâte croustillante et leur saveur exceptionnelle vous conquerront. Ces biscuits sont d’une bonté remarquable. Découvrez la recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 20

Ingrédients

150 g de sucre
150 g d’amandes crues
300 g de farine de blé
175 g de saindoux
Graines de sésame
1 càc de cannelle
Zeste d’1 citron

Préparation

Comment faire les sablés aux amandes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.