Ces sablés étoilés au caramel beurre salé sont parfaits pour Noël. Ils sont à la fois doux et croquants. Ces délicieuses pâtisseries feront le bonheur des petits et grands. Elles sont divinement bonnes. Allons en cuisine pour les préparer. Le résultat vous surprendra.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pâte sablée:
½ kg de farine
1 œuf
2 paquets de sucre vanillé
140 g de sucre glace
250 g de beurre mou
Caramel au beurre salé:
60 g de beurre demi-sel
160 g de crème liquide entière
200 g de sucre semoule