Éplucher les patates, les rincer et les couper en dés.
Les faire cuire à la vapeur.
Laisser refroidir.
Mettre les œufs dans une casserole d’eau froide.
Les faire cuire pendant 10 minutes.
Les retirer de la casserole et les plonger dans un bol d’eau froide.
Peler et émincer l’oignon.
Égoutter le thon et l’émietter grossièrement avec une fourchette.
Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger.
Écaler les œufs et les couper en quartiers.
Les placer sur la salade de pommes de terre au thon et servir.
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