Pour un repas en famille, préparez ce menu appétissant. Il est riche en saveur. Cette salade de pommes de terre aux tomates est légère, simple et succulente. Tout le monde l’adorera. Pour faire cette belle salade, vous n’aurez besoin que de quelques minutes en cuisine. Découvrez la recette, testez-la et rafraîchissez-vous avec ce délice.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4
Ingrédients
50 g de câpres
250 g de tomates
800 g de pommes de terre
Poivre
Sel
1 oignon rouge
Persil
Huile d’olive
1 branche de céleri
Préparation
Comment faire la salade de pommes de terre aux tomates?
Laver les tubercules et les faire cuire dans une casserole d’eau salée.
Les laisser tiédir, puis les éplucher et les couper en morceaux.
Éplucher et émincer l’oignon.
Laver les tomates, les sécher et les couper en morceaux.
Laver le céleri, retirer la partie avec les feuilles et la ciseler.
Mettre tous les ingrédients dans un saladier.
Les mélanger avec du persil haché et les câpres.
Ajouter de l’huile d’olive.
Saler, poivrer et remuer.
La salade de pommes de terre aux tomates est prête à être servie.