À la recherche d’un menu peu calorique et savoureux? Cette salade de quinoa aux légumes saura vous satisfaire. Elle est préparée exclusivement avec des ingrédients sains et légers. C’est aussi un plat très goûteux et invitant. Il est coloré et succulent. Je vous laisse découvrir la recette. Sa préparation ne vous prendra que peu de temps.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 concombre
2 poivrons rouges
2 tomates
200 g de quinoa (poids cru)
Poivre
Sel
Jus d’1 citron
1 càs d’huile d’olive
Persil