Saumon en papillote aux pommes de terre et aux agrumes: super bon et léger

Sonia

10 octobre 2023
Plats, Recettes

Le saumon est riche en bonnes graisses, dont l’oméga-3 qui est essentielle à notre organisme. Il existe de nombreuses façons de le cuisiner. Celle-ci est parfaite pour bénéficier pleinement de ses bienfaits. Le saumon en papillote aux pommes de terre et aux agrumes est léger et sain. C’est un menu super bon et alléchant. Préparons-le ensemble!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 grosse pomme de terre
2 tranches d’orange
2 tranches de citron
1 blanc de poireau
2 tranches de saumon frais
Huile d’olive
Poivre rose
Poivre noir

Préparation

Comment faire le saumon en papillote aux pommes de terre et aux agrumes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.