Strudel aux amandes à la ricotta et aux raisins secs riche en goût

Name: Strudel aux amandes à la ricotta et aux raisins secs riche en goût
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g de raisins secs; 40 g de beurre; 10 amandes pelées; 250 g de ricotta; 2 jaunes d’œufs; 1 citron; Cannelle; 4 càs de sucre; ½ verre de crème liquide

Sonia

6 janvier 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 195 avis

Ce strudel aux amandes à la ricotta et aux raisins secs vous plaira. Il réunit en lui seul de nombreuses saveurs qui raviront vos papilles. Cette préparation est riche en goût et appétissante. Sa croûte est croustillante et sa garniture crémeuse. Testez cette fabuleuse recette et faites-vous plaisir!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

100 g de raisins secs
40 g de beurre
10 amandes pelées
250 g de ricotta
2 jaunes d’œufs
1 citron
Cannelle
4 càs de sucre
½ verre de crème liquide

Préparation

Comment faire le strudel aux amandes à la ricotta et aux raisins secs?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.