Tarte au caramel et au chocolat façon Twix: un dessert gourmand et irrésistible

Sonia

1 septembre 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Tout le monde connaît et adorer le Twix. Je me suis inspirée de cette barre chocolatée gourmande pour faire une tarte. Le résultat est stupéfiant. Cette recette originale conquerra petits et grands. Elle est d’une bonté incroyable. Épatez vos convives en préparant cette tarte au caramel et au chocolat façon Twix! Elle est magnifique.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Base:
150 g de farine
50 g de sucre
100 g de beurre

Caramel:
1 pincée de sel
40 g de beurre
3 càs de lait concentré
180 g de sucre

Crème au chocolat:
½ verre de crème fouettée
50 g de beurre
100 g de chocolat pour les desserts

Préparation

Comment faire la tarte au caramel et au chocolat façon Twix?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.