Tarte au citron: fraîche, délicate et facile à réaliser

Name: Tarte au citron: fraîche, délicate et facile à réaliser
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pâte brisée: 150 g de beurre; 80 g de sucre semoule; 1 pincée de sel; 250 g de farine; 1 càc d'extrait de vanille; 3 jaunes d'œufs; Crème: 80 cl de lait; 4 jaunes d'œufs; 230 g de sucre semoule; 50 g de jus de citron; Zeste d’1 citron; 65 g de maïzena

Sonia

23 novembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici une tarte super délicieuse au parfum irrésistible de citron. Vous allez sans doute l’adorer. Ce dessert exquis est facile à faire. La tarte crémeuse au citron est fabuleuse. Vous pouvez aussi la déguster en collation. Testez cette recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 55 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte brisée:
150 g de beurre
80 g de sucre semoule
1 pincée de sel
250 g de farine
1 càc d’extrait de vanille
3 jaunes d’œufs

Crème:
80 cl de lait
4 jaunes d’œufs
230 g de sucre semoule
50 g de jus de citron
Zeste d’1 citron
65 g de maïzena

Préparation

Comment faire la tarte crémeuse au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.