Tourte au chou-fleur et au brocoli: un plat crémeux et super bon

Name: Tourte au chou-fleur et au brocoli: un plat crémeux et super bon
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 40 g de gruyère râpé; 100 ml de crème fleurette; 200 ml de lait; 20 g de farine; 40 g de beurre; 250 g de chou-fleur; 250 g de brocoli; 1 rouleau de pâte brisée; Poivre; Sel; Muscade; 1 jaune d’œuf

Sonia

27 janvier 2023

Plats, Recettes

Voici une recette sublime que vous devez absolument essayer. Elle est super bonne. La tourte au chou-fleur et au brocoli est faite d’ingrédients simples qui la rendent spéciale. Ce menu est tout simplement irrésistible. Je vous attends en cuisine pour le préparer. Le résultat sera fantastique.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 55 minutes
Portions: 4

Ingrédients

40 g de gruyère râpé
100 ml de crème fleurette
200 ml de lait
20 g de farine
40 g de beurre
250 g de chou-fleur
250 g de brocoli
1 rouleau de pâte brisée
Poivre
Sel
Muscade
1 jaune d’œuf

Préparation

Comment faire la tourte au chou-fleur et au brocoli?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.