Savez-vous que le vinaigre de noix de coco abaisse la glycémie et réduit les graisses ? Découvrez tout à propos de cet ingrédient dans cet article.
Les caractéristiques du vinaigre de noix de coco
Le vinaigre de noix de coco peut être tiré de la sève des cocotiers ou bien de l’eau de coco. Il regorge de vitamines, d’acides aminés ainsi que de minéraux qui sont tous indispensables pour la santé de l’organisme.
Ce type de vinaigre se distingue également par son IG très bas, ce qui en fait un aliment très recommandé aux diabétiques. Par ailleurs, il abaisse l’appétit en raison de son acide acétique, ce qui en fait également un must pour les personnes qui veulent perdre du poids.
Enfin, on note une teneur en probiotiques et en enzymes qui assurent une digestion facile. Sans oublier de mentionner que si vous présentez des plaies et que vous souhaitez favoriser une cicatrisation rapide, alors l’effet antibactérien du vinaigre de noix de coco vous sera très utile.
