Une fois que tous les ingrédients sont dans les bocaux, alors il convient de faire une stérilisation. Pour ce faire, voici les étapes à suivre :
- Versez de l’eau chaude dans une casserole ;
- Insérez-y un morceau de tissu pour protéger les bocaux contre la casse ;
- Mettre les bocaux dans la casserole et les couvrir ;
- Porter le tout à la chaleur et faire désinfecter pendant une dizaine de minutes ;
- Sécher les bocaux et les fermer hermétiquement pour éviter toute entrée d’air ;
- Conserver dans un endroit bien frais pendant deux ans.
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