Il suffit de 10 minutes pour préparer cet apéro délicieux et appétissant. Avec l’arrivée du doux printemps, on aime préparer des recettes délicieuses pour l’apéritif. Si vous manquez d’idées, vous pouvez vous inspirer de cette préparation rapide.
10 minutes pour préparer cet apéro délicieux et appétissant
Pour réaliser un apéritif rapide et qui va impressionner vos convives, nous avons cette idée de recette avec du pain pita.
Il s’agit d’un pain plat au levain originaire du Moyen-Orient que vous pouvez farcir avec différentes garnitures. Nous allons préparer du pita farci poêlé.
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Temps de préparation : 8 minutes
Portions : 6 personnes
La liste des ingrédients
- 6 pitas
- 700 g de viande hachée
- 1 oignon blanc
- 1 poivron rouge
- 1 oeuf
- 6 tranches de fromage Cheddar
- persil
- sel
- poivre noir
- paprika doux
- poudre d’ail
- huile végétale
Les étapes de la préparation
- Dans un bol, mettez la viande hachée et ajoutez une pincée de sel et de poivre noir;
- Ajoutez une cuillère à café de paprika doux et de poudre d’ail;
- Ajoutez l’oignon haché, le poivre rouge, le persil et un œuf;
- Faites des grosses boulettes de viande et mettez chacune d’elles sur chaque morceaux de pitas;
- Aplatissez avec une assiette et déposez une tranche de fromage cheddar;
- Fermez chaque pitas en forme de croissant;
- Faites cuire dans un poêle avec un peu d’huile végétale pendant 4 minutes de chaque côté et à feu doux;
- Servez avec un verre de vin.