Chaussons à la crème anglaise et aux amandes très savoureux

Name: Chaussons à la crème anglaise et aux amandes très savoureux
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Crème anglaise: 2 càs de sucre; 2 càs de maïzena; 2 càc d’arôme vanille; 300 ml de lait entier; 2 jaunes d’œufs; Aussi: 1 œuf; ½ kg de pâte feuilletée pur beurre; Amandes effilées; Farine; Sucre glace

Sonia

2 mars 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Ces magnifiques chaussons crémeux vous séduiront à la première bouchée. Ils sont très savoureux. Je les ai préparés avec une pâte feuilletée, de la crème à la vanille et des amandes effilées. Le résultat est une belle réussite. Vos chaussons à la crème anglaise et aux amandes seront fabuleux, bien croustillants et doux à la fois. Leur goût et leur parfum exceptionnel vous laisseront sans voix. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Crème anglaise:
2 càs de sucre
2 càs de maïzena
2 càc d’arôme vanille
300 ml de lait entier
2 jaunes d’œufs

Aussi:
1 œuf
½ kg de pâte feuilletée pur beurre
Amandes effilées
Farine
Sucre glace

Préparation

Comment faire les chaussons à la crème anglaise et aux amandes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.