Crêpes alsaciennes aux pommes douces et épaisses

Name: Crêpes alsaciennes aux pommes douces et épaisses
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 2 paquets de sucre vanillé; 2 pommes; 5 cl de bière (ou d’eau pétillante); Huile de tournesol; 150 g de farine; 1 pincée de sel; 3 œufs entiers; 7; 5 cl de lait; 1 càs de rhum; 25 g de beurre

Sonia

18 mars 2022

Pâtisserie, Recettes

Voici une recette parfaite pour le petit déjeuner. Les crêpes alsaciennes aux pommes sont très douces. Elles sont gourmandes, savoureuses et délicates. Pour les préparer et les cuire, vous n’aurez besoin que de quelques minutes en cuisine. Avec la dose des ingrédients, vous obtiendrez deux crêpes épaisses, prêtes à ravir toutes les papilles. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 8 minutes
Portions: 2 crêpes

Ingrédients

2 paquets de sucre vanillé
2 pommes
5 cl de bière (ou d’eau pétillante)
Huile de tournesol
150 g de farine
1 pincée de sel
3 œufs entiers
7,5 cl de lait
1 càs de rhum
25 g de beurre

Préparation

Comment faire les crêpes alsaciennes aux pommes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.