Vous avez de la pâte feuilletée ? Faites cette tarte crémeuse au goût exceptionnel

Sonia

11 avril 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,9/5 · 125 avis

Voici une recette savoureuse à base de pâte feuilletée. C’est un dessert crémeux au goût exceptionnel. La tarte à la ricotta et aux baies est parfaite à servir lors des grandes occasions. Vos invités seront conquis par cette merveille. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 12 (195 par portion)

Ingrédients

Jus d’un demi-citron
1 càc de maïzena
½ kg de pâte feuilletée légère
250 g de yaourt grec
Eau
2 càs de stévia (+ pour badigeonner)
250 g de baies
3 càs de sucre glace
350 g de ricotta légère

Préparation

Comment faire la tarte à la ricotta et aux baies?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.