Ragoût de boulettes de viande aux pommes de terre épicées: très délicieux et alléchant

Name: Ragoût de boulettes de viande aux pommes de terre épicées: très délicieux et alléchant
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 350 g de viande hachée; Lait; Mie de pain; 1 tomate; 2 oignons; 7 gousses d’ail; Persil; 1 œuf; 1 càs bombée de dersa (mélange d’1 tête d’ail hachée+ ½ càc de carvi + paprika + sel et piment rouge); Coriandre; Cumin; 1 morceau de graisse d’agneau; Huile de tournesol; ½ cube de poulet; ½ cube de mouton; Sel; Poivre

Sonia

12 mai 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 144 avis

Pour résoudre le déjeuner ou le dîner, concoctez ce magnifique ragoût de boulettes de viande aux pommes de terre épicées. Il est simple tout en étant très délicieux. Ce menu alléchant apportera de la joie à votre table. Il combine des ingrédients peu onéreux qui se marient à merveille. Testez la recette et régalez-vous!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4-6

Ingrédients

1 kg de pommes de terre
350 g de viande hachée
Lait
Mie de pain
1 tomate
2 oignons
7 gousses d’ail
Persil
1 œuf
1 càs bombée de dersa (mélange d’1 tête d’ail hachée+ ½ càc de carvi + paprika + sel et piment rouge)
Coriandre
Cumin
1 morceau de graisse d’agneau
Huile de tournesol
½ cube de poulet
½ cube de mouton
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire le ragoût de boulettes de viande aux pommes de terre épicées?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.