Crème de courgettes à la coriandre légère et délicieuse!

Name: Crème de courgettes à la coriandre légère et délicieuse!
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 l de bouillon de poulet; 3 courgettes; ½ oignon; 1 gousse d'ail; 1 poignée de coriandre; 200 g de fromage crémeux à tartiner léger; ½ tasse de lait; Huile d'olive

Sonia

19 mai 2022

Apéritif, Plats, Recettes

Préparez cette délicieuse crème de courgettes à la coriandre. Elle est très facile à faire. Sa réalisation ne vous prendra que quelques minutes. C’est une recette magnifique. Elle est légère et délicate. Cette préparation ne contient pas de crème, malgré ce qu’on peut croire. Personne ne s’en apercevra. Sa texture étant similaire à la crème fraîche. Découvrez vite la recette! Vous allez l’adorer.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 12 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 l de bouillon de poulet
3 courgettes
½ oignon
1 gousse d’ail
1 poignée de coriandre
200 g de fromage crémeux à tartiner léger
½ tasse de lait
Huile d’olive

Préparation

Comment faire la crème de courgettes à la coriandre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.