Aubergines poêlées en vinaigrette: un accompagnement savoureux et parfumé

Name: Aubergines poêlées en vinaigrette: un accompagnement savoureux et parfumé
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 càs de vinaigre; 2 aubergines; Origan séché; Sel; 1 gousse d'ail; 5 cl d'huile d'olive

Sonia

31 mai 2022

Plats, Recettes

Essayez cette méthode de préparation des aubergines. Elle les rendra succulentes. C’est une recette très facile et rapide à faire. Les aubergines poêlées en vinaigrette vous conquerront par leur goût et leur parfum agréables. Elles sont parfaites à servir avec de nombreux plats principaux. Réalisons ce délicieux accompagnement ensemble!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 càs de vinaigre
2 aubergines
Origan séché
Sel
1 gousse d’ail
5 cl d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les aubergines poêlées en vinaigrette?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.