Ces escalopes d’aubergines aux fines herbes sont croustillantes et tendres à la fois. Vous adorerez l’explosion de saveurs et d’arômes dans ce menu. Cet accompagnement au goût unique enchantera vos papilles. Vous pouvez le servir avec l’ensemble de vos plats principaux. Découvrez vite la recette et testez-la!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 grosse aubergine ronde
Herbes aromatiques mélangées
2 œufs
Huile d’olive
Chapelure
Sel
Farine
