Préparons ensemble ces savoureuses croquettes d’aubergines. Vous devez absolument les inclure dans vos buffets et apéros. Vos convives adoreront ces délices. Ces aubergines croquantes et appétissantes disparaîtront en un rien de temps. Elles sont tellement bonnes. Faites défiler pour voir la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
2 aubergines
100 g de parmesan râpé
2 œufs
q.s de farine
50 g de chapelure
Sel
Persil
Huile
