Gaufres liégeoises: recette infaillible et rapide

Name: Gaufres liégeoises: recette infaillible et rapide
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de beurre; 6 œufs; ½ kg de farine; Un demi-paquet de levure chimique; 50 g de sucre perlé; 200 g de sucre; 50 g de pignons; 1 càc d’extrait de vanille

Sonia

18 juin 2022

Pâtisserie, Recettes

Pour bien commencer votre journée, préparez ces délicieuses gaufres liégeoises en un rien de temps. Elles sont très douces. Leur pâte est bien gonflée et moelleuse. J’ai parfumé ces gaufres avec de la vanille. Le résultat est fabuleux. Voyons comment les préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 8

Ingrédients

250 g de beurre
6 œufs
½ kg de farine
Un demi-paquet de levure chimique
50 g de sucre perlé
200 g de sucre
50 g de pignons
1 càc d’extrait de vanille

Préparation

Comment faire les gaufres liégeoises?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.