Ce gâteau crémeux et croustillant est le meilleur dessert que vous ayez jamais mangé

Name: Ce gâteau crémeux et croustillant est le meilleur dessert que vous ayez jamais mangé
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 3 càs de yaourt; 250 g de farine; 1 càc de levure chimique; 1 pincée de sel; 3 càs de malt crémeux; 2 œufs; Sucre vanillé; 50 g de stévia Crème: 1 œuf; 2 càs de beurre; 200 g de lait; Sucre vanillé; 50 g de stévia; 1 pincée de sel; 2 càs de maïzena; Garniture: q.s de pêches; 1 càs de beurre; 2 càs de stévia; 2 càs de farine

Sonia

18 juin 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 146 avis

Régalez-vous avec ce dessert gourmand. C’est l’un des meilleurs gâteaux de tous les temps. Il est à la fois doux, fondant et croquant. Cette magnifique pâtisserie est vraiment irrésistible. Pour réussir la préparation de ce gâteau crémeux aux pêches et au crumble, il vous suffit de bien suivre la recette. Voyons comment procéder!

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 10 (180 Kcal par portion)

Ingrédients

3 càs de yaourt
250 g de farine
1 càc de levure chimique
1 pincée de sel
3 càs de malt crémeux
2 œufs
Sucre vanillé
50 g de stévia

Crème:
1 œuf
2 càs de beurre
200 g de lait
Sucre vanillé
50 g de stévia
1 pincée de sel
2 càs de maïzena

Garniture:
q.s de pêches
1 càs de beurre
2 càs de stévia
2 càs de farine

Préparation

Comment faire le gâteau crémeux aux pêches et au crumble?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.