Gâteau aux pêches et à la ricotta extra moelleux

Name: Gâteau aux pêches et à la ricotta extra moelleux
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 3 œufs de taille moyenne (à température ambiante); 250 grammes de ricotta; 150 grammes de sucre semoule; 3 pêches mûres; 1 sachet de levure chimique; 200 grammes de farine; Sucre glace pour la couverture

Sonia

4 août 2021

Pâtisserie, Recettes

Voici un gâteau doux, parfumé et aéré que vous allez sûrement adorer. Il est préparé avec des pêches et de la ricotta. Une combinaison simple qui apportera à votre pâtisserie une saveur remarquable. Dégustez cette merveille au petit déjeuner ou au goûter. La recette du gâteau aux pêches et à la ricotta extra moelleux est facile et rapide à faire.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 8 personnes

Ingrédients

3 œufs de taille moyenne (à température ambiante)
250 grammes de ricotta
150 grammes de sucre semoule
3 pêches mûres
1 sachet de levure chimique
200 grammes de farine
Sucre glace pour la couverture

Préparation

Comment faire gâteau aux pêches et à la ricotta extra moelleux?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.