Clafoutis de courgettes au chèvre: un plat crémeux pour ravir toutes les papilles

Name: Clafoutis de courgettes au chèvre: un plat crémeux pour ravir toutes les papilles
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 60 g de farine; 100 g de chèvre frais; 200 ml de lait demi-écrémé; 3 œufs; 3 courgettes; Poivre; Sel; Thym; 1 càs d’huile d’olive

Sonia

18 juillet 2022

Plats, Recettes

Pour le dîner de ce soir, je vous propose de réaliser ce plat réconfortant et ultra crémeux. Il fera le bonheur des petits et grands. Le clafoutis de courgettes au chèvre est une recette simple et rapide à faire. Il est très goûteux, tout en étant léger. Vous serez conquis par son goût exceptionnel. Essayez cette délicieuse recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

60 g de farine
100 g de chèvre frais
200 ml de lait demi-écrémé
3 œufs
3 courgettes
Poivre
Sel
Thym
1 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire le clafoutis de courgettes au chèvre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.