Lasagnes aux courgettes et au saumon sauvage: un plat succulent et résolument invitant

Sonia

22 juillet 2022
Plats, Recettes
4,7/5 · 134 avis

Voici une recette pleine de saveur et de nutriments, qui fera le bonheur de vos convives. Les lasagnes aux courgettes et au saumon sauvage sont résolument invitantes. Elles sont aussi succulentes et alléchantes. Pour les préparer, vous aurez besoin de précuire les pâtes et les courgettes. Votre plat de lasagnes sera parfait.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

12 feuilles de lasagne
2 filets moyens de saumon sauvage
½ tasse de lait d’amande
1 tasse de mozzarella râpée
6 tasses d’eau
1 oignon
2 tasses de ricotta
3 courgettes
Poivre
1 càs d’aneth haché
Zeste râpé d’½ citron
Jus d’1 citron
Sel
Huile d’olive

Préparation

Comment faire les lasagnes aux courgettes et au saumon sauvage?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.