Cheesecake japonais, parfumez-le avec du citron et il sera super bon

Sonia

25 juillet 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,7/5 · 142 avis

Le cheesecake japonais est une douceur exquise qui se compose normalement de 3 ingrédients: du Philadelphia, du chocolat blanc et des œufs. Mais pour cette fois, je vous propose de l’aromatiser avec du citron. Le résultat sera sensationnel. Votre gâteau sera parfumé, super bon et son goût sera exceptionnel. Découvrez la recette du cheesecake japonais au citron et réalisez-la en quelques gestes simples. Le résultat sera spectaculaire.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 12

Ingrédients

260 g de Philadelphia
8 œufs
Zeste râpé de citron
30 g de jus de citron
360 g de chocolat blanc

Préparation

Comment faire le cheesecake japonais au citron?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.