Pommes de terre et tomates et farcies en cocotte: pour un déjeuner savoureux et appétissant

Name: Pommes de terre et tomates et farcies en cocotte: pour un déjeuner savoureux et appétissant
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de viande de bœuf hachée; 600 g de chair à saucisse; 6 grosses tomates; 6 pommes de terre grosses; Poivre; Sel; 1 càc d’herbes de Provence; 2 càs de persil haché surgelé; 1 càc de persil haché; 2 càs d’ail surgelé; 1 càc d’ail haché; 200 ml d’eau

Sonia

3 août 2022

Plats, Recettes

Voici une recette très savoureuse idéale pour le déjeuner. Les pommes de terre et tomates et farcies en cocotte se font en peu de temps. Elles ne coûtent pas cher. Ici, je les ai garnies d’un mélange de viande hachée et de chair à saucisse. Le résultat est impeccable. Vous pouvez varier la farce à votre guise. Ce plat appétissant au goût exceptionnel fera le bonheur de tous. Préparons-le ensemble!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

200 g de viande de bœuf hachée
600 g de chair à saucisse
6 grosses tomates
6 grosses pommes de terre
Poivre
Sel
1 càc d’herbes de Provence
2 càs de persil haché surgelé
1 càc de persil haché
2 càs d’ail surgelé
1 càc d’ail haché
200 ml d’eau

Préparation

Comment faire les pommes de terre et tomates et farcies en cocotte?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.