Mille-feuilles de pommes de terre crémeux au chèvre et aux tomates confites super bons et alléchants

Sonia

12 juillet 2022
Apéritif, Plats, Recettes

Voici un menu très alléchant, parfaite pour vos apéritifs. Elle peut aussi être servie en plat unique. Tout le monde sera conquis par ces mille-feuilles de terre de pommes crémeux au chèvre et aux tomates confites. C’est un plat au goût exceptionnel. Il ravira vos papilles par le mélange parfait des ingrédients qui le composent. Préparez vos pommes de terre ainsi. Elles auront un succès fou.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

100 ml de crème liquide entière
30 pétales de tomate confite
6 pommes de terre à chair fondante
Sel
Poivre
2 bûches de chèvre frais
Ciboulette
Piment d’Espelette
150 ml d’huile d’olive
Estragon
Persil
Basilic

Préparation

Comment faire les mille-feuilles de terre de pommes crémeux au chèvre et aux tomates confites?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.