Flan crémeux et caramélisé au coco: gourmand et moelleux

Name: Flan crémeux et caramélisé au coco: gourmand et moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 20 cl de lait d’amande goût vanille; 1 brique de crème de soja 12 % MG; 3 càs de caramel liquide; 100 g de noix de coco râpée; 3 œufs; 50 g de fructose Vivis

Sonia

16 août 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 106 avis

Le flan caramélisé à la noix de coco est un dessert exquis adapté à tous. Il ne contient pas de gluten ni de lactose. Cette merveilleuse recette est facile à faire. Il vous suffit d’assembler quelques ingrédients simples et vous obtiendrez un flan exotique super savoureux. Je vous laisse découvrir la recette et la réaliser rapidement.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 12 (110 Kcal par portion)

Ingrédients

20 cl de lait d’amande goût vanille
1 brique de crème de soja 12 % MG
3 càs de caramel liquide
100 g de noix de coco râpée
3 œufs
50 g de fructose Vivis

Préparation

Comment faire le flan caramélisé à la noix de coco?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.