Quiche aux courgettes: croustillante à l’extérieur et crémeuse à l’intérieur

Name: Quiche aux courgettes: croustillante à l’extérieur et crémeuse à l’intérieur
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire; 5 cl de lait; 2 courgettes; 6 fines tranches de fromage fumé; 100 g de parmesan râpé; 4 tranches de jambon cuit; 8 g de levure chimique; 50 g de farine; 2 œufs; 2 càs d'huile d'olive; Sel; Poivre

Sonia

18 août 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 84 avis

Pour faire plaisir à toute la famille, préparez cette sublime quiche aux courgettes au jambon et au fromage fumé. Elle saura vous satisfaire. C’est un plat simple et très délicieux. Il se prépare en à peine 20 minutes. La base est faite d’une pâte feuilletée croustillante et la garniture est crémeuse et succulente. Découvrez la recette et testez-la! Votre quiche sera exquise.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
5 cl de lait
2 courgettes
6 fines tranches de fromage fumé
100 g de parmesan râpé
4 tranches de jambon cuit
8 g de levure chimique
50 g de farine
2 œufs
2 càs d’huile d’olive
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire la quiche aux courgettes au jambon et au fromage fumé?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.