Salade d’avocat et de pommes de terre crémeuse: riche en saveur et alléchante

Name: Salade d’avocat et de pommes de terre crémeuse: riche en saveur et alléchante
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 avocat; 1 grosse tomate; 1 petit oignon rouge; 1 concombre; 5 pommes de terre; 5 œufs; Jus de citron; Pour la vinaigrette: ½ tasse d’huile d’olive; ½ tasse de mayonnaise; 1 càs de consommé de poulet en poudre; Poivre; 1 càs de relish; 2 càs de persil haché; 2 càs de vinaigre blanc; 2 càs de moutarde

Sonia

22 août 2022

Plats, Recettes, Salades

Cette belle salade fraîche est enrichie d’une vinaigrette gourmande. Elle est très appétissante. Vous serez conquis par ce menu savoureux. La salade d’avocat et de pommes de terre crémeuse est également légère et saine. Préparez-la à tout moment, en variant les ingrédients si vous le souhaitez. Le résultat sera toujours excellent. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 avocat
1 grosse tomate
1 petit oignon rouge
1 concombre
5 pommes de terre
5 œufs
Jus de citron

Pour la vinaigrette:
½ tasse d’huile d’olive
½ tasse de mayonnaise
1 càs de consommé de poulet en poudre
Poivre
1 càs de relish
2 càs de persil haché
2 càs de vinaigre blanc
2 càs de moutarde

Préparation

Comment faire la salade d’avocat et de pommes de terre crémeuse?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.