Millefeuille: la meilleure recette, facile et savoureuse

Name: Millefeuille: la meilleure recette, facile et savoureuse
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 125 g de sucre; 1 blanc d’œuf; 3 jaunes d’œufs; Extrait de café; ½ l de lait; Rhum; 100 g de beurre mou; 2 feuilles de gélatine; 100 g de sucre glace; 50 g de farine; 3 rouleaux de pâte feuilletée

Sonia

18 septembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 150 avis

Que diriez-vous de préparer vous-même votre millefeuille? En suivant cette méthode inratable, vous obtiendrez le meilleur résultat : un millefeuille bien croustillant et crémeux qui émerveillera toutes les papilles. Il sera aussi très savoureux et appétissant. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 40 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

125 g de sucre
1 blanc d’œuf
3 jaunes d’œufs
Extrait de café
½ l de lait
Rhum
100 g de beurre mou
2 feuilles de gélatine
100 g de sucre glace
50 g de farine
3 rouleaux de pâte feuilletée

Préparation

Comment faire le millefeuille?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.