Voici une fabuleuse recette pour vos apéritifs et collations. Les galettes de pommes de terre ou rösti feront le bonheur de tous. Elles sont super savoureuses. Ces délices sont préparés avec des pommes de terre râpées et de la fécule. Je les ai enrichis d’herbes aromatiques. Leur cuisson se fait à la poêle avec seulement un filet d’huile.
Préparation: 17 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
50 g de fécule de pommes de terre
600 g de pommes de terre
Huile d’olive
Herbes aromatiques
Poivre
Sel
