Gâteau au cacao et à la ricotta: un délice irrésistible et alléchant

Name: Gâteau au cacao et à la ricotta: un délice irrésistible et alléchant
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Extrait de vanille; 30 g de miel; 200 g de ricotta; ½ sachet de levure chimique; 80 g de lait; 80 g d'huile; 2 œufs; 30 g d’amandes hachées; 30 g de poudre de cacao amer; 230 g de farine; 140 g de sucre

Sonia

27 septembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Régalez-vous avec ce magnifique gâteau au cacao et à la ricotta. Il est trop bon. Vous allez adorer son goût exceptionnel. C’est un gâteau gourmand et alléchant. Il est parfait à servir en dessert ou en collation. La ricotta est ici mélangée avec du miel. Une fois cuite, elle devient onctueuse et délicate. La pâte à gâteau est, quant à elle, moelleuse et compacte. Le tout forme une tuerie à laquelle vous aurez du mal à résister. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6 (461,11 Kcal par portion)

Ingrédients

Extrait de vanille
30 g de miel
200 g de ricotta
½ sachet de levure chimique
80 g de lait
80 g d’huile
2 œufs
30 g d’amandes hachées
30 g de poudre de cacao amer
230 g de farine
140 g de sucre

Préparation

Comment faire le gâteau au cacao et à la ricotta?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.