Tarte crémeuse à la ricotta: un dessert somptueux et gourmand

Name: Tarte crémeuse à la ricotta: un dessert somptueux et gourmand
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 4 càs de crème sure; 1 càc de sucre vanillé; ½ kg de farine; 1 càc de levure chimique; 100 g de sucre; 1 pincée de sel; 200 g de beurre froid; 2 œufs; Garniture: 2 œufs; 1 càc de sucre vanillé; 400 g de ricotta; 1; 5 càs de maïzena; 100 g de sucre; Aussi: 1 jaune d’œuf; 1 càc de lait; Sucre glace

Sonia

5 septembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Craquez pour cette belle tarte crémeuse à la ricotta. Elle est somptueuse. Vous serez conquis par sa bonté exceptionnelle. Ce dessert gourmand plaira beaucoup à vos invités. Il se fait en quelques étapes faciles. Cette tarte est fondante et exquise. Découvrez la recette et réalisons-la ensemble!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte:
4 càs de crème sure
1 càc de sucre vanillé
½ kg de farine
1 càc de levure chimique
100 g de sucre
1 pincée de sel
200 g de beurre froid
2 œufs

Garniture:
2 œufs
1 càc de sucre vanillé
400 g de ricotta
1,5 càs de maïzena
100 g de sucre

Aussi:
1 jaune d’œuf
1 càc de lait
Sucre glace

Préparation

Comment faire la tarte crémeuse à la ricotta?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.