Galettes de pommes de terre succulentes et appétissantes: essayez cette recette de Cyril Lignac!

Name: Galettes de pommes de terre succulentes et appétissantes: essayez cette recette de Cyril Lignac!
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de parmesan râpé; 250 g de pommes de terre; Huile d’olive; 1 noix de beurre

Sonia

24 octobre 2022

Apéritif, Plats, Recettes

Préparons ensemble des galettes de pommes de terre succulentes en suivant la recette du grand chef Cyril Lignac. Ces délices sont incroyablement bons. Ils sont à la fois fondants et croustillants. Cette recette gourmande est parfaite à déguster avec vos assiettes de viande. Elle satisfera toute la famille. Même les enfants seront conquis par ces magnifiques galettes. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

100 g de parmesan râpé
250 g de pommes de terre
Huile d’olive
1 noix de beurre

Préparation

Comment faire les galettes de pommes de terre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.