Gâteau à la ricotta et à l’orange sans gluten: recette crémeuse sucrée

Name: Gâteau à la ricotta et à l’orange sans gluten: recette crémeuse sucrée
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 60 g de farine de riz; 8 g de levure chimique; ½ kg de ricotta fraîche; 10 cl de jus d'orange; Extrait de vanille; Zeste râpé d'1 orange; 140 g de sucre semoule; 4 œufs

Sonia

25 novembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Pour satisfaire vos invités, servez-leur ce délicieux gâteau à la ricotta et à l’orange sans gluten. Il est impressionnant. Tout le monde adorera ce dessert crémeux au goût exceptionnel. Je le prépare avec de la farine de riz, que vous pouvez remplacer par de la fécule de pommes de terre. Cette pâtisserie est fabuleuse. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

60 g de farine de riz
8 g de levure chimique
½ kg de ricotta fraîche
10 cl de jus d’orange
Extrait de vanille
Zeste râpé d’1 orange
140 g de sucre semoule
4 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau à la ricotta et à l’orange sans gluten?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.